近期疫情減緩，但是人們的防范意識還都很強。有的網(wǎng)友擔(dān)心外賣包裝上會沾染病毒，所以會把飯菜連同一次性餐盒都放在微波爐里加熱一下。

網(wǎng)傳一次性餐盒加熱是有毒的，長期食用一次性餐盒盛放的飯菜可能會致癌。

一次性飯盒加熱真的有毒嗎？

對此，《中國食品安全網(wǎng)》記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅。

“一次性餐盒是否有毒性是要分材質(zhì)來看的?！敝煲愀苯淌诒硎荆艾F(xiàn)在市面上主要流通的一次性餐盒基本上有兩種，聚丙烯（PP）與聚苯乙烯（PS）。”

聚丙烯（PP）材質(zhì)的一次性餐盒可以進行高溫度不超過120°的加熱，能放進微波爐或者蒸鍋里。

但是聚苯乙烯（PS）餐盒，也就是一次性聚苯乙烯發(fā)泡餐盒只能加熱到90°。超過90°的加溫受熱后，苯乙烯會釋放到食物里，對人體的肝腎功能及中樞神經(jīng)系統(tǒng)都有一定的危害。如果長期使用，甚至有致癌的風(fēng)險。

有的商家也會通過盒身使用聚丙烯材質(zhì)，盒蓋采用聚丙乙烯材質(zhì)來平衡成本。這也是為什么人們在把一次性飯盒從微波爐里取出來后，有的時候會看見飯盒蓋已經(jīng)融化變形，甚至出現(xiàn)一些小孔。

如果碰到這種“拼接材質(zhì)”的一次性飯盒，還是把盒蓋拿下來，或者換一個自用的飯盒蓋進行加熱比較安全。

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