塑料飯盒輕便易攜帶，是不少學生和上班族攜帶午餐的備品，有些人覺得塑料飯盒就是簡單裝飯菜的容器，在購買與使用時，都很隨意，其實，使用一次性餐盒有不少地方是需要注意的。

1、一次使用前要刷洗干凈。

塑料飯盒一次使用時，會有一些塑料的味道，因此一定要清洗干凈再用。

2、避免使用塑料飯盒加熱高油的食物。

因為油的沸點很高，一加熱就容易超過塑料耐熱底線，而且油、糖及塑化劑都是有機物，能夠相溶，所以更好避免用塑料盒去加熱含大量油脂、糖分高的食品，以免產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害人體健康。

3、選擇質(zhì)量好、有安全標識的塑料飯盒。

質(zhì)優(yōu)的塑料飯盒捏起來比較硬，而且安全標識齊全，生產(chǎn)原料、日期、產(chǎn)地、使用注意事項等都很全；劣質(zhì)的塑料飯盒一捏就軟，各種信息不全，選購時要特別注意。

4、定期更換飯盒。

塑料飯盒經(jīng)常受熱、太陽暴曬，容易破壞塑料分子，使塑料變得脆弱老化，如果發(fā)現(xiàn)塑料盒變硬、由透明變霧化等應及時更換。如果再盛滾燙的食物稀飯或者放入微波爐使用，會釋放出更多有害物質(zhì)。

5、微波爐加熱塑料飯盒敞開蓋子。

開蓋加熱可避免盒蓋中的有毒物質(zhì)受熱釋放。同時，如果盒身也有有毒物質(zhì)釋放，開蓋加熱可以讓有毒物質(zhì)釋放到空氣中。因此往微波爐里放塑料飯盒時，盡量不要上蓋。

6、微波爐加熱需使用專用塑料飯盒

想用微波爐加熱塑料飯盒時，要盡量使用微波爐專用的塑料飯盒，然后仔細看看飯盒高溫耐多少攝氏度，這樣使用起來才會比較好。否則一些不耐熱的飯盒遇到高溫，會釋放塑化劑危及人健康。目前更耐熱的是聚丙烯可承受140℃，其次是聚乙烯能耐熱110℃，而聚苯乙烯則只能耐熱到90℃，微波爐的熱量可達到120℃以上，因此盡量選擇聚丙烯的塑料飯盒。

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